常有人問醫生：「減重之後會不會復胖。」這就像是感冒後去看醫生，問醫生會不會再感冒一樣。
中醫可以調整體質沒錯，但是體質調好了不代表永遠不變。就像感冒可以治好，但不代表不會再感冒。
世界一直在變動，人的體質也一直在變，如果保持好的生活習慣，體質就會一直很健康。減重之後，如
果可以保持良好的飲食習慣，就不會復胖。所以減重的人，在吃藥或埋線之外，也要「培養正確的飲食
習慣」，才不會復胖。
1. 一般來說，澱粉類不能完全不吃，要少吃，白飯要吃更少，或改成一半白米一半胚芽米。麵條類、麵
包類...也是澱粉，要盡量少吃。本來吃二碗改一碗，本來吃一碗改半碗。早餐吃火腿蛋土司，請老闆
放底一片就好，不用第二片加蓋了。去吃麵，叫老闆放一半麵，買便當，叫老闆放一半飯。
2. 因為澱粉少吃的關係，如果會餓的話，可以在餐後搭配適當水果，如半顆蘋果、一顆蕃茄是不錯的選擇。
3. 用餐時先喝湯，再吃蔬菜（青菜自己煮的話盡量少油，最好是燙青菜），再吃肉類（肉皮不要吃喔），
主食類（例如：飯、麵、米粉...）留到最後吃。
4. 多吃蒟蒻，蒟蒻可以做成各種好吃的料理。蝦仁形狀的蒟蒻可以炒芹菜。蒟蒻加無糖豆漿變成好喝的飲
料。蒟蒻絲加和風醬也是不錯的開胃菜...。
5. 絕對不能吃宵夜，大夜班也應遵守一天最多三餐的準則。
6. 不能喝含糖飲料，例如無糖豆漿。牛奶要喝零脂肪。珍珠奶茶絕對是大忌。
7. 油炸類不要吃，油炸類熱量非常高，而且充滿自由基，有較高的致癌風險，是不健康的食物。炸雞排真的
很不健康。炸薯條、鹽酥雞...都是讓人變胖的食物。
8. 最高的指導原則是七分飽就好。
9. 吃不完的食物不要因為覺得浪費而勉強吃完（所以一定要知道自己的食量再點餐）。去吃到飽餐廳，也不
要拼命吃，挑貴的吃就好，重質不重量。
10. 家裡不要放多餘的食物，尤其零食絕對不能放，當然零食絕對不能碰也不能吃。
不論吃中藥或埋線都是幫助控制食慾，調理體質，自己的努力也很重要，如果意志力夠強，也可以自己做，
如果有決心沒有毅力，就可以考慮吃中藥，配合埋線效果更好。一般來說，療程都是三個月為一單位，以名人
陳文茜9個月瘦20公斤來講，如果自己也有努力的話，三個月大概可以瘦6.6公斤。我相信陳小姐如果可以維持
同樣的飲食習慣，就一定不會復胖的。
全文轉載來自陳世峰醫師 部落格 : http://www.wretch.cc/blog/sifonandrice/34550089
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